Lisää maidotonta, tehosekoittimella tehtyä jäätelöä eli nice creamia! Raskausaikana tähän kehittyi himo, jolle ei näy loppua…

Jos omistat tehokkaan tehosekoittimen (esim Vitamixx tai Blendtech) et välttämättä tarvitse nestelisää (omena- tai muuta täysmehua), koska tehosekoittimesi jaksaa pyörittää nice creamin ilman nestelisäystäkin. Yrttiä vaihtamalla saat kivoja erilaisia makuja tavalliseen mansikka nice creamiin ja jäätelön varioiminen on helppoa. Kokeile lisätä joukkoon maidotonta jogurttia tai vaikkapa vuohenmaitojogurttia.

Mansikka-minttu nice cream

3 banaania (kuorittu, pilkottu, pakastettu)
2dl jäisiä mansikoita
n.1dl tuoreita mintunlehtiä
(tarvittaessa nesteeksi esim.2dl omenamehua)

1. Kuori, pilko ja pakasta banaanit.
2. Mittaa jäiset banaanilohkot ja mansikat tehosekoittimen kulhoon. Lisää joukkoon mintunlehdet ja mahdollinen nestelisä. Anna koneen käydä, kunnes massa on tasaista.

Kokeile myös:

• Ilman yrttilisää
• Basilika ja sitruunatimjami sopivat hurjan hyvin mansikan kanssa, käytä siis mintun sijaan jompaa kumpaa yrttiä
• Marjoja vaihtamalla saat helposti varioitua jäätelöä

Sinua saattavat myös kiinnostaa:

• Maidoton ja ”sokeriton” toffeejäätelö sekä Outi Rinteen herkulliset taatelitoffeet
• Maidoton suklaajäätelö
• Vadelmajäätelö lakritsisydämellä
• Matcha nice cream
• Ruusuvesijäätelö -kaksi maidotonta herkkua