Herkulliset, raa´at minttusuklaaleivokset

  Instagramissa vilahti viime juhannuksena avokadosta tehty minttusuklaakakku, jonka ohjetta kyseltiin heti julkaisun jälkeen. Valitettavasti tuolloin raaka-aineet oli niin lonkalta heitetty ettei niistä jälkikäteen ollut tarkkoja määriä -näin jäi ohjekin puuttumaan teiltä. Raakakakkuja löytyy blogista jo useampia ja nyt päätinkin muovata tämän viime kesän idean leivosten muotoon. Avokadot kun sattuvat olemaan nyt helmikuussa sesongissakin ja … Jatka artikkeliin Herkulliset, raa´at minttusuklaaleivokset

Ilmavan kevyet banaanivohvelit

  Kyllä. Laskin. Tämä on kuudes. Kuudes lettu- tai vohveliohje blogissa. Mutta minkäs teet 😉 Kaikki nämä on muuten koottu loppuun, myös se all-time-favourite: Gluteenittomat ja maidottomat letut Meillä välipalaksi tehtävien banaanilettujen sijaan halusin kokeilla banaanivohveleita. Ja hyviähän niistä tuli! Hauskasti pinnasta rapsakoita, mutta sisus on ilmavan kevyttä. Pistelin näitä sellaisenaan marjojen kanssa, yhtään ei kaivannut … Jatka artikkeliin Ilmavan kevyet banaanivohvelit

Puoli kiloa päivässä kasviksia, hedelmiä ja marjoja -miltä näyttää 100g?

  Puoli kiloa päivässä. Jokainen varmaan tietää, että kasviksia pitäisi syödä. Ja muistaa koulussa opetetun lautasmallin. Silti teoria ei siirrykään käytäntöön ja on ilmeisen vaikeaa hahmottaa mitä se puoli kiloa tarkoittaa. Tai oikeastaan kuinka vähän se todellisuudessa on. Etenkin kun suositukseen sisältyy myös hedelmät ja marjat. Itse koen, että jokaisen pitäisi syödä VÄHINTÄÄN puoli kiloa … Jatka artikkeliin Puoli kiloa päivässä kasviksia, hedelmiä ja marjoja -miltä näyttää 100g?

Aurallinen migreeni ongelmana -migreeni, sen aiheuttajat ja itsehoito

  Ensin tulee outo olo. Olo, jota on vaikea kuvailla. Ei oikein tiedä, onko mitään vialla, mutta kuitenkin tuntuu, että jotain on. Ei näe ihan kunnolla, vaikka tavallaan näkeekin. Ei tiedä pitäisikö ottaa särkylääke, vai eikö pitäisi. Tätä vaihetta en aiemmin edes tiennyt olevan, mutta myöhemmin kun aloin tietoisesti pyrkiä kohti kehon herkkien viestien kuuntelua, … Jatka artikkeliin Aurallinen migreeni ongelmana -migreeni, sen aiheuttajat ja itsehoito

Blenderin valinta ja mihin kaikkeen sitä voi käyttää

  Yksi teistä lähetti minulle jo syksyllä sähköpostia ja pyysi nurkassa pölyyntyvälle tehosekoittimelle käyttöideoita. Tuolloin ohjeistin pikaisesti alkuun, mutta lupasin laittaa idean korvan taakse muistiin. Palata asiaan blogitekstin muodossa. Nyt on siis luvassa vastaus seuraaviin kysymyksiin: mihin blenderin valinnassa kannattaa kiinnittää huomiota? miten blenderin saa puhdistettua helpoiten? mihin kaikkeen sitä ylipäätään voi käyttää? En ohjaa … Jatka artikkeliin Blenderin valinta ja mihin kaikkeen sitä voi käyttää

Mustikka-avokado smoothie bowl

  Aktiviisimmat blogini lukijat tietävätkin jo, että yleensä juon aamupalani. Viikonloppuisin kuitenkin on kiva ottaa asiat hieman hitaammalla, nautiskelevammalla kaavalla. Etenkin jos mieskin on kotona. Erilaiset bowlit ovat olleet somen hittijuttu. Niin Pinterestin kuin myös Instagramin feedissä. Rehellisyyden nimissä itse olen todella laiska pipertelemään minkäänlaisia bowleja lasten ruokinnan  ohella (=vaativaan "ruokaa, nyt" kitinään vastaamista). Vaan yleensä … Jatka artikkeliin Mustikka-avokado smoothie bowl

Maidoton suklaajäätelö

  Jäätelökone on saanut pienen hetken levätä herkullisen toffeejäätelön valmistamisen jälkeen. Kun lapsi sitten toivoi eräänä päivänä suklaajäätelöä, pakkohan sitä oli  valmistaa välipalaksi. Maidottomana, gluteenittomana ja "sokerittomana" tietenkin. Banaani maistuu jäätelöstä jonkinverran läpi, joten jos et pidä sen mausta, kannattaa banaani korvata esimerkiksi kahdella avokadolla. Niiden sesonkihan alkaa olla käsillä nyt. Tällöin tarvitset makeuden jostain muualta kuten … Jatka artikkeliin Maidoton suklaajäätelö

Viimeinen laihdutuskuurisi

  Raflaava otsikko vai mitä? Siihen nivoutuu helpotus, onnistuminen, tyytyväisyys itseensä ja ennen kaikkea parempi ja onnellisempi elämä. Tai näin haluamme uskoa. Ruokavaliota lähdetään valitettavan usein noudattamaan ulkoapäin tulevin ohjein. Maksetaan ravintovalmentajalle tai personal trainerille, joka luo ruokavalion. Pahimmassa tapauksessa kopiokone laulaa, kun saat saman ruokavalion kun ah niin monet muut aiemmat asiakkaat. Tai sitten … Jatka artikkeliin Viimeinen laihdutuskuurisi

Vispipuuro -gluteeniton, maidoton ja ”sokeriton”

  Hipsuttelin tässä yksi ilta nukkumaan sänkyymme, jossa pieni neitimme nukkui poikittain toisessa reunassa. Tällä kertaa en kuitenkaan kääntänyt häntä, kuten yleensä, vaan kävin maaten hänen viereensä. Hänen pienet jalkapohjansa lämmittivät käsivarttani. Mielessä häivähti pakostikin ajatus siitä, kuinka onnekkaita me ollaan, kun meillä on kaksi ihanaa, tervettä lasta. Ja kieltämättä sekin on ihanaa, että isompi … Jatka artikkeliin Vispipuuro -gluteeniton, maidoton ja ”sokeriton”

Kun aika ei riitä lukemiseen

Valitettavasti joudun toteamaan, että kirjojen luku on jäänyt kesän jälkeen. Sen jälkeen, kun esikoinen lopetti päiväunet ja perheeseen tuli yksi kuningatar lisää (ei, meillä ei temperamentista päätellen ole prinsessoja). Aikaa ei vaan tuntunut enää olevan päivän täyttyessä lastenhoidosta ja arkirutiineista sekä omasta hyvinvoinnista huolehtimisesta, treenaamisesta. Tai paremmin muotoiltuna, kun aikaa vihdoin olisi ollut lukemiselle, ei sitä jaksanut enää tehdä.