Raikas kesäjuoma ja sen terveysvaikutukset

Viime marraskuun Thaimaan matkallamme tämä juoma nousi suosikikseni. Varmaan osittain raskaudenkin vuoksi, sillä jostain syystä himoitsin happamia makuja. Päätin tuolloin, että tekisin sitä tulevana kesänä myös Suomessa. Nyt kun ahomansikat ovat jo kypsiä ja kotimaistakin mansikkaa alkaa pikku hiljaa tulla enemmän markkinoille, tein juomasta kaksi eri versiota. Toisen mansikoilla ja toisen ilman. Thaimaan juomani ei … Jatka artikkeliin Raikas kesäjuoma ja sen terveysvaikutukset

Mansikka-vuohenjuustoleivät

Vaikka syömme yleensä leipää aika vähän, heti mansikoiden tultua kauppoihin alkoi meillä tämä ihana luksusaamupalakausi 😉 Vuohenjuusto ja mansikka sopivat aivan järjettömän hyvin yhteen, etenkin kun tähän komboon lisää vielä viikunahillon sekä lorauksen hunajaa. Vuohenjuusto-mansikkaleivät Haluamaasi leipää (esim. tällä ohjeella tehtyjä) Vuohenjuustoa Viikunahilloa (esim. Dalfourin) Mansikoita (Juoksevaa hunajaa) Kaikessa yksinkertaisuudessaan paahdat haluamaasi leipää joko paistinpannulla … Jatka artikkeliin Mansikka-vuohenjuustoleivät

Mansikka-minttu nice cream

Lisää maidotonta, tehosekoittimella tehtyä jäätelöä eli nice creamia! Raskausaikana tähän kehittyi himo, jolle ei näy loppua... Jos omistat tehokkaan tehosekoittimen (esim Vitamixx tai Blendtech) et välttämättä tarvitse nestelisää (omena- tai muuta täysmehua), koska tehosekoittimesi jaksaa pyörittää nice creamin ilman nestelisäystäkin. Yrttiä vaihtamalla saat kivoja erilaisia makuja tavalliseen mansikka nice creamiin ja jäätelön varioiminen on helppoa. … Jatka artikkeliin Mansikka-minttu nice cream