Supermakeat suklaataatelipallot

 

Nämä herkkupallerot vievät takuuvarmasti makeannälän. Sen verran makeita ne olivat ainakin omaan suuhun.

Tähän ohjeeseen innoitti Heidi blogissaan Snickers palleroillaan. Havahduin tajuamaan, ettei meillä oltukaan pitkään aikaan palleroita pyöritelty. Viimeisimmät taisivat olla joulua ennen valmistuneet Pehmeät minttusuklaatryffelit avokadosta sekä Marsipaanin rakastajan raakasuklaatryffelit. 

Oli siis aikakin tehdä tällaisia. Heidin ohje olisi valikoitunut testiin, jos kaapista olisi löytynyt maapähkinävoita. Pahus oli päässyt loppumaan, joten piti soveltaa. Päädyinkin tekemään suklaaherkkuja seuraavalla ohjeella. Ja kuten nimikin jo varoittaa, tämä ohje on supermakea.

tattarisuklaapallerot-0357tattarisuklaapallerot-0362

Super makeat suklaataatelipallot
12kpl

12 tuoretta taatelia
1½- 2dl tattarihiutaleita (hirssi- ja kaurahiutaleet käyvät yhtä hyvin)
1dl cashewvoita
ripaus suolaa

Kuorrute: 
puolikas annos tätä raakasuklaata

  1. Poista taateleista kivet.
  2. Mittaa taatelit, tattarihiutaleita sekä cashewvoi ja suola tehosekoittimen kulhoon. Cashewkermaa kannattaa ensin pehmittää hetki mikroaaltouunissa, jos se on kiinteää. Tattarihiutaleet puolestaan kannattaa lisätä vähitellen, jotta saat oikeanlaisen koostumuksen.
  3. Aja seos tasaiseksi. Lisää tarvittaessa tattarihiutaleita.
  4. Pyörittele massasta palloja. Siirrä jääkaappiin odottamaan.
  5. Valmista raakasuklaamassa. Itse en käyttänyt makeutusta tähän ollenkaan.
  6. Kun suklaaseos on valmista, anna jäähtyä hetki. Kasta tämän jälkeen pallot suklaaseen. Suklaa jähmettyy palleron viileään pintaan nopeasti, joten toisen kuorrutekerroksen saa tehtyä samantien.
  7. Kaada ylijäänyt raakasuklaamassa muotteihin jähmettymään raakasuklaiksi.

 

Tattari maistui muuten yllättävän vähän sen makeuden alta läpi. Tai sitten olen jo tottunut sen makuun 😉

Makeaa lauantaita! 🙂

tattarisuklaapallerot-0376

 

Sinua saattavat myös kiinnostaa:

 

 

 

 

2 kommenttia artikkeliin ”Supermakeat suklaataatelipallot

  1. heidikinnunen sanoo:

    Uuuu! Näyttääpä ihan superherkulliselta 🙂 cashewvoi on ihana vaihtoehto maapähkinävoille, voisinpa itsekin kokeilla kun seuraavan kerran sitä ostan tai itse pyöräytän!

    Ja hei nyt olikin jo korkea aika pyöräytellä palleroisia 😉

    ~Heidi K.

    Liked by 1 henkilö

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s