Täydellinen taatelikakku -gluteeniton ja maidoton (ja tämän joulun haaste)

19.12.20175.3.20185 kommenttia

Teitkö jo glögisiirappia? Jos et, niin nyt sinulla on loistava syy. Se nimittäin kruunaa tämän mehevän taatelikakun ❤ Sivusinkin jo instagramissa erästä faktaa. Inhoan kuivakakkuja. Tai inhosin. Olin silti pohdiskellut taatelikakun tekemistä, siltä varalta, että muuttaisin sen myötä mieleni. Meillä ei kuitenkaan ollut kakkuvuokaa, joten olin jättänyt ajatuksen hautumaan ensi vuoden varalle. Sitten kuitenkin … Jatka artikkeliin Täydellinen taatelikakku -gluteeniton ja maidoton (ja tämän joulun haaste)

Syys- ja talvi-ihon tarpeet sekä hoito -kosmetologi vastaa

12.12.201712.12.2017Jätä kommentti

Yhteistyö: Natural Goods Company* Joka vuosi aloitan sen liian myöhään. Vasta kun iho jo reagoi viileneviin keleihin. Nimittäin kosteutuksen. Oma ihoni reagoi kuivuuteen epäpuhtauksilla. Tavalla, jota en pitkään osannut edes liittää ihon kuivuuteen. Vaan nimenomaan luulin hoitavani ihoa oikein kevyillä kasvovoiteilla. Ja silti ihon kunto ei parantunut. Päinvastoin. Haluankin jakaa teidän kanssa muutaman … Jatka artikkeliin Syys- ja talvi-ihon tarpeet sekä hoito -kosmetologi vastaa

Banaanikarkit

28.11.201728.11.2017Jätä kommentti

Tämä ohje on aiemmin esittelemästäni Outi Rinteen kirjoittamasta Lohturuokaa -kirjasta. Ohje kulkee siinä Banaanivaahtokarkit nimellä, mutta ehkä se ei ihan vaahtokarkin virkaa täytä. Hyviä ne jokatapauksessa ovat! Rinne neuvoo käyttämään napakoita banaaneja, joista kuulemma syntyy parhaat karkit. Itse testasin hieman tummuneita, koska niitä ei meilläkään kukaan mielellään sellaisenaan syö. Muutama muu hyvä ohje tummuneiden … Jatka artikkeliin Banaanikarkit

Sitruuna-lakritsichiahyytelöt ja ihana, paahdettu pähkinägranola

26.11.201725.11.2017Jätä kommentti

Maidoton ruokavalio ja aamupalaproteiini tuntuvat ainaiselta "ongelmalta". Munakasta ei jaksaisi syödä kokoajan ja leikkeleitä ei meille juurikaan osteta, koska niissä tuntuu aina maistuvan teollinen suolaus läpi. Pidän itse myös kevyemmistä aamupaloista ja suosin pitkälti smoothieita. Vaihtelu kuitenkin virkistää -seuraavaksi siis herkulliset chiahyytelöt ja pähkinägranola 😉 Laitilan kanatarhalta löytyy muutama hyvä tuote maidottomaan ruokavalioon! Juokseva … Jatka artikkeliin Sitruuna-lakritsichiahyytelöt ja ihana, paahdettu pähkinägranola

Luumukiisseli ja luumut osana osteoporoosin hoitoa

21.11.201727.2.2018Jätä kommentti

Olen monet monet kerrat puhunut täällä ja instagramin puolella kiisseleistä. Siitä kuinka ne ovat aliarvostettu herkku. Ja käyvät myös välipaloista! Silti blogissa ei ole ollut yhtään kiisseliohjetta. Siksi aloitetaan jouluun virittäytyminen luumukiisselin voimin! Itse löysin kiisselit uudelleen lasten myötä. Tai oikeastaan ystäväni, tyttäremme kummitädin ansiosta. Saimme usein heidän luonaan käydessä välipalaksi kiisseliä. Koin ahaa … Jatka artikkeliin Luumukiisseli ja luumut osana osteoporoosin hoitoa

Ulkoilupaikat: Emäsalo, Porvoo

18.11.201717.11.2017Jätä kommentti

Emäsaloon, Varlaxuddeniin, ajomatka tuntuu aina järkyttävän pitkältä. Kylteihin saakka pääsee Porvoon moottoritietä nopeasti, mutta loppumatka Emäsalon kärkeen tuntuu aina väsyttävän pitkältä matkalta. Aina se on kuitenkin sen arvoista. Meren suolainen tuoksu ja aaltojen pauhu etenkin aurinkoisena päivänä on rentouttavaa. Ja lapsille löytyy paljon tutkittavaa. Auton saa kätevästi jätettyä hiekkaparkkipaikalle, joka sijaitsee tien vasemmalla puolella juuri … Jatka artikkeliin Ulkoilupaikat: Emäsalo, Porvoo

Herkullisen mehevä banaanileipä

14.11.20175.3.2018Jätä kommentti

En enää ihmettele sitä. Sitä miksi banaanileipä on ollut eräänlainen hitti. Tämä upposi mieletöntä vauhtia meidän mukuloille. Ja minulle. Ohjehan on äärettömän samankaltainen blogissa aiemmin olleiden Terveellisten välipalamuffinien kanssa. Jälleen siis loistava tapa käyttää ne mustuneet banaanit. Banaanileipä sopii myös loistavasti hieman suolaisen juuston kanssa syötäväksi, jos ne maitotuotteista sinulle sopivat. Itse leipä on … Jatka artikkeliin Herkullisen mehevä banaanileipä

”Syö kehoa kuunnellen” -miksi se on usein huono neuvo, joka ei johda mihinkään?

9.11.2017Jätä kommentti

Puhuin hetki sitten kehon tarpeiden kuuntelemisesta, mutta se minkä osalta juttu jäi (todella) vajaaksi, on sen ongelmallisuus. Jäin pohtimaan kuinka monelle kyseisestä "neuvosta" oli yhtään mitään apua. Ei varmaan kovin monelle? Miksi ei? "Syö kehoasi kuunnellen" tai "kuuntele mitä kehosi haluaa" sloganit kuulostavat alkuun hyvältä, sillä jokaisen kehohan on erilainen. Samoin elettävä arki. Terveellinen … Jatka artikkeliin ”Syö kehoa kuunnellen” -miksi se on usein huono neuvo, joka ei johda mihinkään?

Lämmittävä inkivääri-kurpitsakeitto ja inkiväärin monet terveysvaikutukset

7.11.20177.11.2017Jätä kommentti

Näin viileiden kelien tultua alkaa ulkoilujen jälkeen kaivata jotain lämmittävää. Kuten keittoja. Tässä keitossa lämmittää lisäksi inkivääri, jolla on lukemattomia terveyshyötyjä. Tämän tekstin luettuasi tiedätkin lisää inkiväärin terveysvaikutuksista, etenkin syöpää ehkäisevänä juurena sekä valmistat helpon inkiväärikurpitsakeiton arkiruokailuja piristämään. Inkiväärin terveyshyödyt Inkivääriä kuvataan sydämen ja verenkiertoelimistön rohtona. Sen sisältämät öljyhartsit hidastavat pieninä annoksina sydämen toimintaa … Jatka artikkeliin Lämmittävä inkivääri-kurpitsakeitto ja inkiväärin monet terveysvaikutukset

Hyvän mielen vuosi -tehtäväkirja(ni)

4.11.20174.11.2017Jätä kommentti

Mindfulness ja henkinen kasvu ovat olleet viime vuosien trendejä. Maaretta Tukiainen on tehnyt jatkoa kirjalleen Hyvän mielen taidot, nyt tehtäväkirjan muodossa. Hyvän mielen vuosi -tehtäväkirjani tehtävät perustuvat tämän aiemman kirjan positiivisen psykologian pohjalta kerättyyn tietoon. Hyvän mielen vuosi -tehtäväkirja täyttääkin kaikki nämä tarpeet. Se on kaunis kokonaisuus, jota on mukava täyttää. Viikon tehtävät voi täyttää useammalla kerralla, joka näin äidin rajallisella omalla ajalla on erittäin hyvä. Tehtävät kun vaativat kuitenkin hieman keskittymistä ja paneutumista, jotta niistä todella on hyötyä. Ja mikä parasta, mustavalkoiset sivut voi värittää itse. Joskin nyt hektisen lapsiperhearjen keskellä tuntuu oudon rauhoittavalta, että sisus on mustavalkoinen.