Lämmin kupponen glögiä ja mielellään itse tehtynä kruunaa joulunodotuksen ❤

Parhaiten joulunmakua glögin joukkoon saa glögisiirapilla, joka valmistuu helposti vaahterasiirappia käyttämällä. Sen voi säilöä pulloon, kietaista ympärille kauniin nauhan ja antaa vaikka joulun ruokalahjana.

Muutama ruokalusikallinen glögisiirappia maustaa puolisen litraa omenamehua eli kun siirappiin on pakattu tarpeeksi makua, pieni määrä sitä riittää tuomaan jouluista makua!

Jouluinen glögisiirappi

1,5dl vettä
1,5dl vaahterasiirappia
3 tähtianista
8 kokonaista neilikkaa
1 halkaistu vaniljatanko
2 kanelitankoa
5 kokonaista kardemummaa
2 laakerinlehteä

1. Mittaa ainekset kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä n.10 minuuttia ja jätä sen jälkeen jäähtymään kansi kattilan päällä.
2. Siivilöi siirappi pulloon tai jätä halutessasi mausteet koristamaan pulloa.
3. Säilytä jääkaapissa.

Sekoita valmista siirappia omenatäysmehun joukkoon. Yhden litran maustamiseen tarvitset noin 3-4rkl glögisiirappia.

Ensi viikolla on muuten tulossa blogiin vielä taatelikakun ohje, jonka viimeistelyyn voi käyttää tätä glögisiirappia. Pysy siis kuulolla 🙂

Sinua saattavat kiinnostaa myös nämä:

• Viljattomat ja maidottomat joulupiparit
• Marjainen raakasuklaa ja luonnon oma monivitamiini, mehiläisen siitepöly
• Maidoton ja gluteeniton bataattilaatikko
• Helppo ja herkullinen kvinoanäkkileipä
• Ruokapolustani ja pehmeät minttusuklaatryffelit avokadosta
• Herkulliset minttu- ja appelsiinitryffelit