WCD: Ihosyövästä

Tänään, kun pidämme 30-vuotisjuhlani, on ehkä hieman ironisesti World Cander Day eli maailman syöpäpäivä. Henkilökohtaisesti en juhli tänään vain 30.ikävuoden täyttymistä vaan myös 10 vuotta syövästä tulee täyteen. Sillä pitkälti juuri näihin aikoihin, vuonna 2007, jalastani leikattiin melanoomakasvain. Olen kiitollinen tuolle YTHS:n lääkärille, joka joulukuussa 2006 päätyi poistamaan näyttämäni säälittävän pienen, punaisen ja röpelöpintaisen näpyn … Jatka artikkeliin WCD: Ihosyövästä

Muutama vinkki raskausajalle

Täällä porskutellaan raskauden loppupuoliskolla. Vielä on toivottavasti hieman aikaa valmistautua vauvan tuloon, joten ennen blogitekstiä synnytykseen valmistautumisesta, kootaan raskausaikaa hieman. Esikoisen odotukseen verrattuna tähän raskauteen on kerinnyt keskittyä vähemmän, koska kotona puuhaileva taapero vie aikaa. Miehen ollessa pääasiassa reissuhommissa, ei levolle ja täyspainoiselle treenaamiselle myöskään ole ollut juurikaan mahdollisuuksia. Esikoista odottaessa oli helppo lähteä joogaan tai … Jatka artikkeliin Muutama vinkki raskausajalle

Runebergin tortut -viljattomat, maidottomat ja ”sokerittomat”

  Ryhtyessäni noudattamaan gluteenitonta ruokavaliota, ei kaupoista juurikaan ollut saatavilla kunnollisia gluteenittomia tuotteita. Nykyisin gluteenittomia Runebergin torttuja löytyy ainakin erikoisliikkeistä, joskin ne saattavat sisältää esim. vehnätärkkelystä. Tämä muuten kannattaa muutenkin huomioida gluteenittomien tuotteiden kohdalla, sillä valitettavan moni on yllättynyt myös gluteenittomien tuotteiden sisältävän vehnää, joskin teollisesti käsiteltyä (proteiiniosa poistettu). Halusin siis tänä vuonna vihdoin kehittää … Jatka artikkeliin Runebergin tortut -viljattomat, maidottomat ja ”sokerittomat”

Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) ja FODMAP -ruokavalio

Edellisessä tekstissä paneuduttiin syvemmin keliakian, vilja-allergian sekä yliherkkyyden ja etenkin gluteeniyliherkkyyden eroihin. Nyt on luvassa tarkemmin ärtyvän suolen oireyhtymästä (IBS =irritable bowle syndrome) sekä sen hoitoon kehitetystä FODMAP -ruokavaliosta. FODMAP -ruokavalio kyseenalaistaa ns. gluteeniyliherkkyyden ilman keliakiaa, koska: P Tämä teksti kannattaa lukea etenkin, jos sinusta tuntuu, että vatsasi ärtyy purukumin tai sokerittomien pastillien syömisestä. Tai … Jatka artikkeliin Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) ja FODMAP -ruokavalio

Keliakia, vilja-allergia, yliherkkyys vai kenties IBS?

Ensimmäiseksi suuri kiitos, sain teiltä eri kanavien kautta ihanaa palautetta edellisestä "Onko sulla siis joku OIKEA syy?" -tekstistä. Jos kyseinen on jäänyt sinulta lukematta, uskallankin suositella lukemaan ensin sen ja jatkamaan sitten tämän jutun parissa. Lupasin käsitellä tarkemmin keliakian, vilja-allergian ja yliherkkyyden eroa sekä sivuta FODMAP -ruokavaliota. Ensin muutama termi tutuiksi eli allergia, intoleranssi, keliakia,  … Jatka artikkeliin Keliakia, vilja-allergia, yliherkkyys vai kenties IBS?

Bataattisuklaakakku

Ideahan oli alunperin lähteä toteuttamaan lapsen 2v. kakkua Wellberries -blogin ohjeella. Teemaksi oli valikoitunut sirkus ja olin päättänyt tehdä kakun, jonka päällä on popcorneja. Kuin tilauksesta Tuulia Järvisen Wellberries -blogin bataattisuklaakakku pomppasi instagramin feediin. Mutta koska olen aivan onneton ruokaohjeiden seuraamisessa, säätämiseksihän se meni. Koulutuksen ansiosta olen oppinut luottamaan tähän sisäiseen "mututuntumaan" ruoanlaiton suhteen, koska … Jatka artikkeliin Bataattisuklaakakku

Onko sulla siis joku OIKEA syy?

  Kysymys, jollaista jokainen erityisruokavaliota noudattava rakastaa. Kysymys, johon olisi kiva vastata: "Ei ole, mä teen tätä ihan huvikseni. Tuntu vaan kivalta alkaa noudattaa jotain erikoisdieettiä."   Kysymys, joka kantautuu mun korviin useimmiten suurinpiirtein tässä muodossa: "Onko sulla siis OIKEASTI joku syy miksi et syö gluteenia vai ootko sä vaan huvin vuoksi gluteenittomalla?" TAI "Ai … Jatka artikkeliin Onko sulla siis joku OIKEA syy?

Karpalo nice cream

Jos nice cream ei ole vielä terminä tuttu, niin kyseessä on banaanista valmistettu terveellinen, maidoton jäätelö. Perusidea on helppo, banaanit kuoritaan, pilkotaan ja pakastetaan. Meillä surahti tällä kertaa banaanin kaverina tehosekoittimessa sekaisin jäiset karpalot. Voit myös käyttää muita marjoja. Koska omistamme vielä hieman tehottomamman tehosekoittimen, mukaan hulahti myös pari desilitraa käden ulottuvilla ollutta kookossokerilla makeutettua … Jatka artikkeliin Karpalo nice cream

Hyvinvointia metsästämässä

Vuodenvaihde tuo mukanaan lupauksia. Postiluukusta kolahtaa kauppojen kuvastoja ja aikakauslehtiä "25 vinkkiä hyvään oloon" tai "Näin pudotat joulukilot" tyylisillä otsikolla. Toiveita paremmasta olosta. Onnellisuudesta. Hyvinvoinnista. Aloittaisitko uuden vuoden tällä kertaa lempeämmin? Sallimalla pienet askeleet. Ne suuret lupaukset nimittäin usein täyttävät kuntosalit vain vuoden pariksi ensimmäiseksi kuukaudeksi. Elämäntapamuutos. Ei dieettejä. Ei kertarysäyksiä, joissa monen on vaikea … Jatka artikkeliin Hyvinvointia metsästämässä

Terveelliset välipalamuffinit

Fiksut välipalat ongelmana? Nämä vain banaanilla makeutetut muffinit valmistuvat nopeasti ja sopivat mainiosti välipalaksi! Ne ovat niin maidottomia kuin myös gluteenittomia. Ne antavat energiaa tasaisemmin (imeytyminen hitaampaa) mantelin hyvien rasvojen vuoksi. Näihin saat myös käytettyä ylikypsiksi päässeet banaanit (meillä ei kukaan oikeastaan niistä välitä). Etenkin, kun banaanien määrä ei ole niin tarkka. 2-4 banaania käy … Jatka artikkeliin Terveelliset välipalamuffinit