Painonhallinnan perusteet

Nyt kun kesäkuntoon pyrkivät turvautuvat erilaisiin pikadieetteihin, lienee tarpeen korostaa jälleen perusteita. Sillä pikadieetit harvoin täyttävät terveen syömiskäyttäytymisen kriteerejä. Asia jota korostan ehkä eniten myös Spartan Academyn Personal trainer -kurssilla, useimmille asiakkaille riittää perusteet. Suurin osa hyötyy perusteisiin palaamisesta. Ei ihme kikkailusta tai lisäravinteilla hifistelystä. Vaan perusteista. Ne ovat ne usein tylsiksi mielletyt, tavalliset asiat. … Jatka artikkeliin Painonhallinnan perusteet

Vietnamilaiset kesärullat

Terassin kesäasua pohtiessani tartuin nykyiseen kotiimme muuttaessa saamaani puutarhalehteen. Kyseinen on Kodin Kuvalehden käsialaa, enkä muistanut kuinka ihania reseptejä lehdestä löytyi! Valinta oli silti helppo, kaapista kun sattui löytymään riisipaperia ja pakastimesta jättikatkarapuja. Näin kesän kynnyksellä terassimme ja pieni pihamme täyttyy jälleen hyötykasveista, joten kaupasta ei tehnyt tiukkaa nakata kasaa yrttejä mukaan. Näissä rullaaminen on … Jatka artikkeliin Vietnamilaiset kesärullat

ARVONTA! -Vihersmoothien anatomia

Pikainen sunnuntain huikkaus tänne bloginkin puolelle, vielä tänään sunnuntaina 28.4. ehtii klo20:n asti osallistumaan Naprapaatin vaimo -Instagramissa sekä Hanna Vuoristo-Halonen -Facebook sivulla Vihersmoothien anatomia - e-kirjan arvontaan. Tarkemmat säännöt löytyvät arvontapostauksesta, lukaisethan ne läpi huolella! 🙂 Facebookissa arvontapostaus on kiinnitetty ensimmäiseksi ja Instagramin puolelta löydät arvontapostauksen kirjan kansikuvan takaa. Kirjasta löytyi enemmän täällä ja tarkempi … Jatka artikkeliin ARVONTA! -Vihersmoothien anatomia

Olen valmis

Eilen, 5.4.2019, oli Suomen ylikulutuspäivä. Tämä tarkoittaa, että suomalaiset ovat kuluttaneet laskennallisesti osansa maapallon luonnonvaroista. Maailmanlaajuinen ylikulutuspäivä osuu yleensä elokuulle, joten me suomalaiset olemme jo kammottavat neljä kuukautta edellä tätä. Luonnonvarojen kulutus ylittää nyt siis laskennallisesti maapallon kyvyn tuottaa uusiutuvia luonnonvaroja ja käsitellä fossiilisista polttoaineista aiheutuvia hiilidioksidipäästöjä. Tarvitsisimme 3,8 maapalloa, jos kaikki eläisivät kuten me … Jatka artikkeliin Olen valmis

Gluteeniton, maidoton ja luontaisesti makeutettu mämmi

Mämmi on pyörinyt mielessä muutaman vuoden ajan. Aina keväällä. En ole vain saanut aikaiseksi testata itse tehtyä, gluteenitonta mämmiä ja viime(kin) vuonna kaupan törkeän kallis gluteeniton (ja järkyttävän sokerinen) mämmi lensi valitettavasti roskiin. Vaikka ruoan haaskausta vastustankin, niin kyseistä ei pystynyt syödä. Sokerin rahina hampaissa ja käytännössä vain pomeranssin kuoren maku ei vain tuntunut hyvältä. … Jatka artikkeliin Gluteeniton, maidoton ja luontaisesti makeutettu mämmi

Ferritiini osa 2: Mitä tapahtui 1kk verilettukuurin aikana?

Viikonloppuna se alkoi pyöriä mielessä. Tuleva labrakäynti. Onkohan ferritiiniarvo noussut? Ainakin oirehdinta on vähentynyt. Mitä jos nousu olisi säälittävä pari yksikköä? Raudanpuutteeni paljastui siis muiden labrojen yhteydessä, kun halusin poissulkea tulehduksellisten suolistosairauksien todennäköisyyden pois. Tammikuun lopussa käväisin OmaKannasta kurkkaamassa tuloksia ja sulkemassa omatoimisesti pois kaiken muun. Sillä otetut kokeet olivat laajat eivätkä antaneet epäillä muuta. … Jatka artikkeliin Ferritiini osa 2: Mitä tapahtui 1kk verilettukuurin aikana?

Gluteenittomat, maidottomat ja hiivattomat blinit

Nämä gluteenittomat ja maidottomat blinit ovat pyörineet tehtävälistalla jo pidempään. Kuten tämän vuoden toinen tavoite, gluteenittoman, maidottoman sekä luontaisesti makeutetun mämmin valmistus. En nimittäin ole löytänyt sitä täydellistä, gluteenitonta mämmiä. Viime vuotisessa "testikappaleessa" maistui vain pomeranssinkuori ja sokeri. Ja suoraan sanoen, jäi syömättä. Viikonloppuna lähdin näihin super hyviin blineihin liikkeelle tästä ohjeesta, kahlattuani ensin useamman … Jatka artikkeliin Gluteenittomat, maidottomat ja hiivattomat blinit

Sneak peek -vihersmoothiekirjaan

Koska vihersmoothie e-kirja alkaa vihdoin olla valmiina ja lehtijuttuakin on sen tiimoilta tiedossa maaliskuun puolella, haluan julkaista muutaman kuvan myös täällä blogin puolella tulevasta opuksesta. Ja mikä tärkeintä, jakaa kanssanne kirjan raikkaan kannen ❤ Pystymallinen kirjan kansi Täytyy myöntää, että vaikka kuinka olen rakastanut tätä prosessia, on se silti ollut pitkä ja väsyttävä. Tunnen tietynlaista … Jatka artikkeliin Sneak peek -vihersmoothiekirjaan

Ferritiini on uusi musta -syystä? Osa 1

  Meinasin ottaa kaffen tämän kaveriksi, mutta enpä ottanut. Koska maksalaatikon syömisestä on vielä alle 2h aikaa ja kahvi blokkaa raudan imeytymistä. Ja maksalaatikko ei ole loppupeleissä edes kovin rautapitoista (2,9mg/100g). Maksa itsessään toki on rautapitoisempaa (7,2mg/100g). Mutta nämä veriletut sensijaan sisältävät n.4,4mg rautaa/1 pieni lettu. Koska veri. Se on hyvin rautapitoista (41,9mg/100g). Koska suurin … Jatka artikkeliin Ferritiini on uusi musta -syystä? Osa 1

Ensiajatuksia ferritiinistä ja gluteenittomat sekä maidottomat veriletut

Ferritiinistä on puhuttu viime vuosina paljon. Niin paljon, että osa hoitavista tahoista on nimennyt ferritiinin muoti-ilmiöksi. Mikä tavallaan kuvastaa sinänsä mälsää suhtautumistapaa vakavaan asiaan, tavallaan alan kuitenkin myös ymmärtää sitä ajatusmallia. Ferritiinikeskustelu on aika tunnerikasta ja värittynyttä. Ja toisaalta liian yksinkertaistavaa (ferritiini ei oikeasti ole yksioikoinen asia). Instagramin storiesin puolella olen jutellut näitä ensiajatuksia (löytyvät … Jatka artikkeliin Ensiajatuksia ferritiinistä ja gluteenittomat sekä maidottomat veriletut