Avainsana: Maitohappobakteerit

Mitä eroa on pro- ja prebiooteilla?

Jätä kommentti

  Probiootti, prebiootti vai maitohappobakteeri? Nämä kolme menevät usein sekaisin, joten nyt selkiytetään lyhyesti näitä kolmea termiä 🙂 Probiootit Probiootit ovat bakteereita, joiden syömisestä on meille hyötyä. Niihin siis lukeutuvat mm. maitohappobakteerit. Probiootit vahvistavat suoliston bakteerikantaa ja estävät haitallisten bakteerien kasvua. Probiootteja on tutkittu lähiaikoina paljon (joskin edelleen vain murto-osaa niistä), koska suoliston terveys on yhdistetty … Jatka artikkeliin Mitä eroa on pro- ja prebiooteilla?

SCOBY:n kasvatus: Itse tehty kombucha

Jätä kommentti

SCOBYlla saat tehtyä itsellesi herkullista kombuchaa! Itse olen tutustunut kyseiseen vasta kuluneen vuoden aikana. Ensimmäisenä ystäväni toi matkassaan pullollisen kaupan kombuchaa, jonka jälkeen olen satunnaisesti ostanut "saunajuomaksi" kyseistä fermentoitua teetä. Kombucha on siis hiivainen tee, joka sisältää maitohappobakteereja. Musta tai vihreä tee käytetään SCOBY -nimisen sieni-hiivasymbioosin (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast) avulla hivenen kuplivaksi … Jatka artikkeliin SCOBY:n kasvatus: Itse tehty kombucha

Näistä 3:sta ruoka-aineesta saat maitohappobakteereja

Jätä kommentti

  Itsellä on aina ollut mieltymys happamaan. Siksi hapatetut ruoat ja juomat tuntuvatkin olevan se "oma juttu". Suoliston bakteerikanta on myös pyörinyt otsikoissa lähiaikoina paljon. Blogissani maitohappobakteereista on puhuttu aiemmin Suoliston hyvät bakteerit osa 1 (raskaus ja imetys) että  Suoliston hyvät bakteerit osa 2  (ab-kuurit ja suolistobakteerien moninaiset vaikutukset) sarjassa. Sen syvemmin en siis aiheeseen nyt enää paneudu … Jatka artikkeliin Näistä 3:sta ruoka-aineesta saat maitohappobakteereja

Suoliston hyvät bakteerit osa 2: ab-kuurit ja suolistobakteerien moninaiset vaikutukset

Jätä kommentti

"Suoliston mikrobiston toipuminen antibioottikuurista kestää yli vuoden" Katri Korpela, FT, Helsingin yliopisto (Frilander, 2016) Herkimmillä antibioottikuurin vaikutukset näkyvät YLE:n mukaan vielä kahdenkin vuoden kuluttua. Tästä on omakohtaista kokemusta, koska päädyin alunperin nykyiseen ruokavalioon antibioottikuurin laukaiseman tapahtumaketjun vuoksi. Kyseisestä lisää täällä: "Onko sulla siis joku OIKEA syy?".  Ja juuri kaksi vuotta oirehdinta kohdallani jatkui tuolloin. Ja jälkioireet … Jatka artikkeliin Suoliston hyvät bakteerit osa 2: ab-kuurit ja suolistobakteerien moninaiset vaikutukset

Suoliston hyvät bakteerit -osa 1: raskaus ja imetys

Jätä kommentti

Suolistobakteereista on puhuttu lähiaikoina paljon. Suurin osa ihmisen n.1-1,5kg bakteereista asuu suolistossa. Suolisto onkin keskeisessä osassa immuunipuolustuksen ja siten vastustuskyvyn kanssa. Suolistobakteeristoon vaikuttavat niin perimä, ravinto kuin myös kehon puolustusmekanismit. Isossa osassa on äidiltä saatu suolistofloora. Suolistofloora käsittää yli tuhat eri bakteerikantaa ja vaihtelee esim. sairastettujen mahatautien aikana. Lapsen suolisto kehittyy n.4 ikävuoteen asti, eniten … Jatka artikkeliin Suoliston hyvät bakteerit -osa 1: raskaus ja imetys

5 vinkkiä vatsan hyvinvointiin

Jätä kommentti

  Jopa kolmasosa suomalaisista kärsii vatsa- ja suolistovaivoista. What´s the problem? Ruoka, riittävä liikunta ja stressin vähentäminen ovat avainasemassa. Nyt keskitytään asiaan ruoan näkökulmasta.   1. Syö tarpeeksi kuitua Jep, sama virsi, mutta tämä vaikuttaa merkittävästi ruoansulatusjärjestelmäsi toimintaan. Kuitu lisää ulostemassan määrää, edesauttaa suolistosi hyvien bakteerien kasvua ja voi helpottaa ärtyvän suolen oireyhtymän kanssa kamppailevien … Jatka artikkeliin 5 vinkkiä vatsan hyvinvointiin