Luumukiisseli ja luumut osana osteoporoosin hoitoa

  Olen monet monet kerrat puhunut täällä ja instagramin puolella kiisseleistä. Siitä kuinka ne ovat aliarvostettu herkku. Ja käyvät myös välipaloista! Silti blogissa ei ole ollut yhtään kiisseliohjetta. Siksi aloitetaan jouluun virittäytyminen luumukiisselin voimin! Itse löysin kiisselit uudelleen lasten myötä. Tai oikeastaan ystäväni, tyttäremme kummitädin ansiosta. Saimme usein heidän luonaan käydessä välipalaksi kiisseliä. Koin ahaa … Jatka artikkeliin Luumukiisseli ja luumut osana osteoporoosin hoitoa

Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) ja FODMAP -ruokavalio

Edellisessä tekstissä paneuduttiin syvemmin keliakian, vilja-allergian sekä yliherkkyyden ja etenkin gluteeniyliherkkyyden eroihin. Nyt on luvassa tarkemmin ärtyvän suolen oireyhtymästä (IBS =irritable bowle syndrome) sekä sen hoitoon kehitetystä FODMAP -ruokavaliosta. FODMAP -ruokavalio kyseenalaistaa ns. gluteeniyliherkkyyden ilman keliakiaa, koska: P Tämä teksti kannattaa lukea etenkin, jos sinusta tuntuu, että vatsasi ärtyy purukumin tai sokerittomien pastillien syömisestä. Tai … Jatka artikkeliin Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) ja FODMAP -ruokavalio

Keliakia, vilja-allergia, yliherkkyys vai kenties IBS?

Ensimmäiseksi suuri kiitos, sain teiltä eri kanavien kautta ihanaa palautetta edellisestä "Onko sulla siis joku OIKEA syy?" -tekstistä. Jos kyseinen on jäänyt sinulta lukematta, uskallankin suositella lukemaan ensin sen ja jatkamaan sitten tämän jutun parissa. Lupasin käsitellä tarkemmin keliakian, vilja-allergian ja yliherkkyyden eroa sekä sivuta FODMAP -ruokavaliota. Ensin muutama termi tutuiksi eli allergia, intoleranssi, keliakia,  … Jatka artikkeliin Keliakia, vilja-allergia, yliherkkyys vai kenties IBS?

Onko sulla siis joku OIKEA syy?

  Kysymys, jollaista jokainen erityisruokavaliota noudattava rakastaa. Kysymys, johon olisi kiva vastata: "Ei ole, mä teen tätä ihan huvikseni. Tuntu vaan kivalta alkaa noudattaa jotain erikoisdieettiä."   Kysymys, joka kantautuu mun korviin useimmiten suurinpiirtein tässä muodossa: "Onko sulla siis OIKEASTI joku syy miksi et syö gluteenia vai ootko sä vaan huvin vuoksi gluteenittomalla?" TAI "Ai … Jatka artikkeliin Onko sulla siis joku OIKEA syy?

5 vinkkiä vatsan hyvinvointiin

  Jopa kolmasosa suomalaisista kärsii vatsa- ja suolistovaivoista. What´s the problem? Ruoka, riittävä liikunta ja stressin vähentäminen ovat avainasemassa. Nyt keskitytään asiaan ruoan näkökulmasta.   1. Syö tarpeeksi kuitua Jep, sama virsi, mutta tämä vaikuttaa merkittävästi ruoansulatusjärjestelmäsi toimintaan. Kuitu lisää ulostemassan määrää, edesauttaa suolistosi hyvien bakteerien kasvua ja voi helpottaa ärtyvän suolen oireyhtymän kanssa kamppailevien … Jatka artikkeliin 5 vinkkiä vatsan hyvinvointiin

Kurkuma ja kurkumiini sekä kurkumalatte

Nestemäistä kultaa. Vahvan keltaista, joka värjää herkästi niin ruoan kuin leikkuulaudan ja sormetkin. Juuri, jolla on huimia terveysvaikutuksia ja jota etenkin näin syövän sairastaneena pidän ruokavaliossa mukana. Kurkuma (sitverinjuuri tai keltajuuri) on siis  inkiväärien heimoon kuuluva monivuotinen ruohokasvi, josta käytetään juuret. Se on etenkin Intiassa ja Kaakkois-Aasiassa paljon käytetty mauste.  Kurkuma onkin curryn olennainen ainesosa. Tästä … Jatka artikkeliin Kurkuma ja kurkumiini sekä kurkumalatte