Avainsana: Vohvelit

Vohvelit vuohenjogurtista

Jätä kommentti

  Puhuin tiistaina ruokakassiamme esitellessä vuohenmaidosta tehdystä jogurtista. Kyseistä sattui löytymään toisella kauppareissulla -30% tarralla, joten tuota suhteellisen tyyristä (n.7-8€) jogurttia tarttui pari purkkia mukaan. Osasyy tähän ostokseen oli lapsuudesta tuttujen vohveleiden kaipuu. Äitini valmisti vohveleita yleensä käyttämällä taikinaan kermaviiliä. Lehmänmaito saa kuitenkin itselläni hengitysteihin sen verran limaa kertymään, että koen paremmaksi olla pitkälti maidottomalla. … Jatka artikkeliin Vohvelit vuohenjogurtista

Ilmavan kevyet banaanivohvelit

2 kommenttia

  Kyllä. Laskin. Tämä on kuudes. Kuudes lettu- tai vohveliohje blogissa. Mutta minkäs teet 😉 Kaikki nämä on muuten koottu loppuun, myös se all-time-favourite: Gluteenittomat ja maidottomat letut Meillä välipalaksi tehtävien banaanilettujen sijaan halusin kokeilla banaanivohveleita. Ja hyviähän niistä tuli! Hauskasti pinnasta rapsakoita, mutta sisus on ilmavan kevyttä. Pistelin näitä sellaisenaan marjojen kanssa, yhtään ei kaivannut … Jatka artikkeliin Ilmavan kevyet banaanivohvelit

Kekrin kurpitsavohvelikakku

Jätä kommentti

Mies totesi jo, että vohvelit voisi hetkeksi riittää eli ilmeisesti jonkinlainen kynnys on jo löytynyt 😉 Vohveleita on siis puuhailtu ja testailtu näiden jälkeen. Minulla oli kuitenkin yksi selkeä visio, jonka halusin toteuttaa. Niinpä tämä kekrin gluteeniton vohvelikakku kätkee sisäänsä kermavaahdon lisäksi myös omenakompottia. Kakku, jonka päältä valuu tuorepuristetusta omenamehusta tehtyä herkullista, happamanmakeaa omenakastiketta. Itse … Jatka artikkeliin Kekrin kurpitsavohvelikakku

Ihanat, rapeat aamupalavohvelit

Jätä kommentti

  Olen koko syksyn haaveillut vohveliraudasta. Kuolannut kauniita kuvia Pinterestistä ja pohtinut pitäisikö? Viime perjantaina päädyin vihdoin siihen, että todellakin pitäisi. Niinpä yksi ilta pakkasin muksut autoon ja suunnistin vohvelirautakaupoille. Heti seuraavana päivänä, hitaana lauantaiaamuna, teimmekin gluteenittomia ja maidottomia vohveleita. Lapsuudessani vohvelitaikinaan sekoitettiin aina kermaviiliä. Sen hapan maku kuuluu ajatuksissani jollain hassulla tavalla kuuluvan tiukasti … Jatka artikkeliin Ihanat, rapeat aamupalavohvelit