Avainsana: Joulu

Ahvenanmaalainen pannukakku

Jätä kommentti

Jäikö riisipuuroa yli? Meillä jäi, kun jouluvieraat eivät jaksaneetkaan enää syödä isoa kattilallista kookosriisipuuroa. Päädyinkin muuttamaan sen hieman eri muotoon. Ahvenamaalaiseksi pannukakuksi. Näin joulun välipäiviin sai hieman vaihtelua eikä jouluruoka tulvinut korvista ulos. Seuraavaksi siis ahvenanmaalaista pannukakkua gluteenittomana ja maidottomana sekä ilman lisättyä sokeria 🙂   Ahvenanmaalainen pannukakku (uunipellillinen) 5dl valmista riisipuuroa (maidotonta tai tavallista) … Jatka artikkeliin Ahvenanmaalainen pannukakku

Rauhoittumishaaste

Jätä kommentti

Hiljentymishaaste kuulosti vaan liian hartaalta. Vaikka voihan se sitäkin olla näin joulun alla. Nyt kuitenkin pointtina on mielen rauhoittaminen. Jokaisessa kodissa on enemmän tai vähemmän kiirettä ja touhua ennen joulua, etenkin perheen äidit taitavat olla ne eniten jouluaskareista kuormittuvat ja puolisot niitä, jotka saavat oman osansa välillisesti 😉 Tänä jouluna haastan sinut seuraaviin asioihin 7 … Jatka artikkeliin Rauhoittumishaaste

Maidoton, aniksella maustettu riisipuuro

Jätä kommentti

Kanelin tuoksu sekä ripaus anista leijailee ilmassa sekoittuen juuri auenneiden hyasinttien vahvaan tuoksuun... Tämä jouluaaton aniksella ja Bourbon vaniljalla maustettu riisipuuro on niin gluteeniton kuin myös maidoton. Nesteenä toimivat kookoskerma sekä vesi. Jos vierastat kookoksen vahvaa makua, kannattaa koittaa Vetcocon tai Karan kookoskermoja. Ennen puuro-ohjetta, muutama sana riisipuuron valmistuksesta. Suola neuvotaan usein lisäämään vasta valmiin … Jatka artikkeliin Maidoton, aniksella maustettu riisipuuro