Vuohenjuustopiirakka

  Kun molemmat lapset ovat flunssassa ja ollaan jumissa kotona, on hyvää aikaa leipoa lasten kanssa. Tällä kertaa valmistui vuohenjuustopiirakka, koska halusin hyödyntää kaupan ihanat raita- ja keltajuuret! Punajuuri ja vuohenjuustohan ovat klassinen yhdistelmä, mutta raita- ja keltajuuri solmivat yhtä hyvän liitton vuohenjuuston kanssa. Joskin ne menettävät uunissa kaunista väriään. Keltajuuri on nimensä mukaisesti kokonaan … Jatka artikkeliin Vuohenjuustopiirakka

Mansikka-vuohenjuustoleivät

Vaikka syömme yleensä leipää aika vähän, heti mansikoiden tultua kauppoihin alkoi meillä tämä ihana luksusaamupalakausi 😉 Vuohenjuusto ja mansikka sopivat aivan järjettömän hyvin yhteen, etenkin kun tähän komboon lisää vielä viikunahillon sekä lorauksen hunajaa. Vuohenjuusto-mansikkaleivät Haluamaasi leipää (esim. tällä ohjeella tehtyjä) Vuohenjuustoa Viikunahilloa (esim. Dalfourin) Mansikoita (Juoksevaa hunajaa) Kaikessa yksinkertaisuudessaan paahdat haluamaasi leipää joko paistinpannulla … Jatka artikkeliin Mansikka-vuohenjuustoleivät

Nopea tomaatti-vuohenjuustokeitto

Sadepäivän pikaversio tomaattikeitosta, jossa keiton valmistus aloitettaisiin tomaattien paahtamisella uunissa. Alusta asti tekemällä ja tomaattipohjan pitkällä keittoajalla saisi enemmän makua keittoon, mutta aina ei aikaa ole tarpeeksi. Tämä on nopea "hätävara-arkiruoka", joka maistui ainakin meidän taaperolle.     Tomaattisose ostetaan meillä luomuna, mutta kannattaa ainakin tarkistaa ettei joukkoon ole lisätty suolaa. Jos on, vähennä ohjeessa … Jatka artikkeliin Nopea tomaatti-vuohenjuustokeitto