Gluteeniton ja maidoton pannukakku

  Täällä on päästy taas treenin makuun ja se alkaa näkyä enemmän myös blogissa. Muutenkin aihepiirit monipuolistuvat, kun aikaa alkaa vapautua lisää vauvalta. Enää kun ei tarvitse kokoajan istua sohvalla imettämässä 😉 Tämä ohje ei tullutkaan tällä kertaa helposti. Tätä pannukakkua koitettiin useamman kerran, pohjana käytin erilaisia netistä löytyviä ohjeita ja vaihdoin aluksi vain jauhot. … Jatka artikkeliin Gluteeniton ja maidoton pannukakku

Tuorehernekeitto

Hernekeitto kuuluu aika olennaisesti suomalaiseen ruokakulttuuriin ja etenkin helmikuulle. Tämä tuorehernekeitto on raikkaampi kuin pitkään muhinut edeltäjänsä, jota ei meidän perheessä juurikaan syödä. Tuorehernekeitto valmistuu myös nopeasti talvisaikaan kotimaisista pakasteherneistä -eli varsinaista pikaruokaa! Maidoton tämä ei ole, mutta jälleen helposti jälleen maidottomaksi muokattavissa ruokakermaa vaihtamalla. Jos hernekeiton kylkeen haluaa tarjota pannukakkua, blogin syövereistä löytyy gluteeniton ja … Jatka artikkeliin Tuorehernekeitto

Ahvenanmaalainen pannukakku

Jäikö riisipuuroa yli? Meillä jäi, kun jouluvieraat eivät jaksaneetkaan enää syödä isoa kattilallista kookosriisipuuroa. Päädyinkin muuttamaan sen hieman eri muotoon. Ahvenamaalaiseksi pannukakuksi. Näin joulun välipäiviin sai hieman vaihtelua eikä jouluruoka tulvinut korvista ulos. Seuraavaksi siis ahvenanmaalaista pannukakkua gluteenittomana ja maidottomana sekä ilman lisättyä sokeria 🙂   Ahvenanmaalainen pannukakku (uunipellillinen) 5dl valmista riisipuuroa (maidotonta tai tavallista) … Jatka artikkeliin Ahvenanmaalainen pannukakku