Olen monet monet kerrat puhunut täällä ja instagramin puolella kiisseleistä. Siitä kuinka ne ovat aliarvostettu herkku. Ja käyvät myös välipaloista! Silti blogissa ei ole ollut yhtään kiisseliohjetta. Siksi aloitetaan jouluun virittäytyminen luumukiisselin voimin! Itse löysin kiisselit uudelleen lasten myötä. Tai oikeastaan ystäväni, tyttäremme kummitädin ansiosta. Saimme usein heidän luonaan käydessä välipalaksi kiisseliä. Koin ahaa … Jatka artikkeliin Luumukiisseli ja luumut osana osteoporoosin hoitoa
Avainsana: Jälkiruoka
Ruusuvesi
Hävettää myöntää, mutta pohdiskelin tuossa etniseen ruokakauppaan suuntaamista ruusuveden toivossa. Eräs idea nimittäin on jo pidempään muhinut pääkopassa. Sitten tajusin, että voisinhan tehdä ruusuvettä myös itse. Etenkin, kun mökin kastenurmella kävellessäni huomasin sateen piiskanneen kurtturuusupensaan terälehtiä maahan. Koko projektihan paljastuikin äärettömän paljon helpommaksi, kuin fiiniltä kuulostava nimi antaa ymmärtää. Mitään ihmeellistä uuttamista ei tarvitse tehdä. … Jatka artikkeliin Ruusuvesi
Bataattibrowniet
Minua pyydettiin alunperin leipomaan syntymäpäiville tämä bataattisuklaakakku. Olin kuitenkin saanut idean bataattibrownieista ja tämä sopi päivänsankarille. Päädyinkin kokeilemaan niitä ja lopputulos oli pientä hienosäätöä vaille hurjan herkullinen! Ohje on gluteeniton sekä maidoton ja luontaisesti makeutettu. Bataattia ei tässä ohjeessa tarvitse kypsentää etukäteen, riittää, että raastat sen hienoksi raasteeksi. Karkeampi raaste ei ehdi kypsyä kunnolla 20min … Jatka artikkeliin Bataattibrowniet
Kommenttien kirjoittaminen edellyttää että olet kirjautunut.