Grillatut Padron paprikat kirsikkatomaattien ja herkkusienien kera

  Meillä on grillattu keväästä lähtien aika ahkerasti ja olenkin pitkälti siirtynyt kesäkeittiön käyttöön terassillemme. Vierastin ennen Padron paprikoiden makua, mutta nyt olen jotenkin tottunut niiden hieman karvaaseen makuun. Niinpä ajattelin jakaa teillekin jälleen yhden helpon kasvislisukkeen. Saatte tekin vaihtelua grillatulle kesäkurpitsalle 😉 Padron paprika lisuke 250g rasia kirsikka/luumutomaatteja pussillinen Padron paprikoita 2 herkkusientä kasviöljyä … Jatka artikkeliin Grillatut Padron paprikat kirsikkatomaattien ja herkkusienien kera

Gluteenittomat flatbreadit ja ajvar

Minulle on syntynyt taas kesän aikana riippuvuus ja se on ajvar eli paprikarelissi. Ihan järkyttävän hyvää ja sopii monen kanssa -broileria, lihaa, kalaa you name it. Siksipä päädyinkin tekemään kyseistä itse ison saavillisen. Ohje kannattaakin puolittaa, jos et halua isoa lasipurkillista ajvaria. Meillä on muutenkin Weberin oston jälkeen keskitytty ruoanvalmistukseen ulkona, joten paprikoiden paahtaminen onnistui … Jatka artikkeliin Gluteenittomat flatbreadit ja ajvar

Bataattiranut

Meillä tehdään usein lisukkeeksi bataattiranskalaisia. Niitä dippaillaan itse tehtyyn majoneesiin, jonka mies sanoo olevan yksi perusravintoaineistani 😉 Majoneesihan on paljon yleistä olettamusta helpompaa tehdä itse, meille on vakiintunut tämä ohje. Majoneesiohjeesta löytyy myös vinkki munattoman majoneesin tekoon, jos kananmuna ei sinulle syystä tai toisesta käy. Meillä bataattiranut tehdään yleensä 1-2 bataatista. Me emme lisää niiden joukkoon … Jatka artikkeliin Bataattiranut