Supernopea mutakakku -viljaton, maidoton, ”sokeriton”

  Suklaakakkuja ja -brownieita on jo muutama ohje blogissa. Mikään niistä ei kuitenkaan ole varsinaisesti nopea, joten selvästi blogi kaipasi ohjetta, jota varten ei juurikaan tarvitsisi valmistella. Ja hei, here it is! Ja vielä supernopean lisäksi superhyvää! Win win siis 😉 Meinasin ensin lisäillä mustapapuja jauhelihakastikkeen joukkoon lounasta laittaessani, mutta päädyinkin iskemään ne tehosekoittimen kulhoon … Jatka artikkeliin Supernopea mutakakku -viljaton, maidoton, ”sokeriton”

Punajuurisuklaakakku

  Punajuurien hyödyntäminen leipomisessa oli jo hetken pyörinyt mielessä. Olin törmännyt useamman kerran punajuurisuklaakakkuun ja päädyin lähteä testaamaan kyseistä gluteenittomana, maidottomana sekä ilman valkoista sokeria. Poikamme 2-vuotissyntymäpäivillehän teimme tätä bataattisuklaakakkua. Tämä punajuurisuklaakakkuohje on aika samankaltainen. Nyt bataattisoseen sijaan on käytetty kuitenkin suomalaista sesonkiruokaa, punajuuria. Jotka itseasiassa ovat bataatin tavoin hauskan makeita jälkiruokaan käytettäviksi. Jos kakun … Jatka artikkeliin Punajuurisuklaakakku