Proteiinia ei tarvitse ahmia -se ei ole ”terveysruoka-aine”

  Otsikossahan se oikeastaan tuli. Kaikki olennainen. "Sisältää proteiinia", proteiinipatukka, proteiinirahka, proteiinijauhe, proteiinimaito... Missä vaiheessa proteiinista on tullut terveysruoka-aine, jota kauhotaan kaksin käsin? Parempi, mitä enemmän saadaan. Vai onko? Proteiinit muodostuvat aminohapoista ja ovat elimistön kudosrakenteiden ja toimintojen (esim. hormonit, verenhyytyminen jne.)  kannalta tärkeitä. Tärkeää on myös saada riittävästi välttämättömiä aminohappoja, joita kehomme ei pysty … Jatka artikkeliin Proteiinia ei tarvitse ahmia -se ei ole ”terveysruoka-aine”

Puoli kiloa päivässä kasviksia, hedelmiä ja marjoja -miltä näyttää 100g?

  Puoli kiloa päivässä. Jokainen varmaan tietää, että kasviksia pitäisi syödä. Ja muistaa koulussa opetetun lautasmallin. Silti teoria ei siirrykään käytäntöön ja on ilmeisen vaikeaa hahmottaa mitä se puoli kiloa tarkoittaa. Tai oikeastaan kuinka vähän se todellisuudessa on. Etenkin kun suositukseen sisältyy myös hedelmät ja marjat. Itse koen, että jokaisen pitäisi syödä VÄHINTÄÄN puoli kiloa … Jatka artikkeliin Puoli kiloa päivässä kasviksia, hedelmiä ja marjoja -miltä näyttää 100g?