Omena-inkiväärijuoma kesähelteille

  Nyt kun koko Suomi painiskelee hurjien helteiden kanssa, en malta olla jakamatta tätä helppoa janojuomaa. Se on nimittäin ollut yliveto mökillä pulikoidessa ja puuhatessa. Ja mikä parasta, se on maistunut myös lapsille! Omena-inkiväärijuoma 5dl tuorepuristettua omenamehua 7dl kivennäisvettä ¼-½dl inkiväärimehua (ripaus merisuolaa) Koristeeksi: yrttejä, marjoja ja jääpaloja Sekoita ainekset yhteen. Tarjoa jääpalojen ja yrttien … Jatka artikkeliin Omena-inkiväärijuoma kesähelteille

Fermentoitu ananasjuoma eli Tepache

  Tiedättekö te sen lämpimän tuulen, joka puhaltaa kasvoja vasten ja heilauttaa mennessään kesähameen helmaa? Tämä juoma vie sinut juuri tuohon tunteeseen. Ensimmäiseen lomapäivään lämpimässä. Kädessä raikasta, simamaista ananasjuomaa. Tepachea. Tepache on meksikolainen, fermentoitu ananasjuoma, joka sisältää maitohappobakteereja. Juoma kuuluu tarjota raikkaan viileänä ja mikä parasta, se valmistuu ilman hiivalisää (edit. siis luontaisesti hiivoja kuitenkin … Jatka artikkeliin Fermentoitu ananasjuoma eli Tepache