Perunarieskat joulun laatikkojämistä

  Toivottavasti sinulla oli ihana ja tunnelmallinen joulu! Tai hitusen riehakas, kuten meillä 😉 Meidän perhe päätti jo vuosi sitten rauhoittaa sen sukulaisrallin ja alkaa viettää aattoa oman perheen kanssa kotosalla. Saimme kyllä niin viime kuin tänäkin vuonna täydennystä lähisuvusta, mutta meidän ei tarvinnut käydä sitä lapsiperheen pakkausrumbaa läpi. Ja ennenkaikkea, niiden kamojen purkamista kotiin … Jatka artikkeliin Perunarieskat joulun laatikkojämistä

Maidoton ja gluteeniton bataattilaatikko

  Näin itsenäisyyspäivän jälkeen on mukavaa alkaa miettiä joulua. Meille on vakiintunut joulun perinteisten laatikkoruokien joukkoon bataattilaatikko. Gluteenittoman ruokavalion myötä kunnollinen, imelletty perunalaatikko jäi historiaan ja se korvaantui siirapilla makeutetuilla versioilla. Ei siis aidon veroista imellettyä. Siksi perunalaatikko onkin nykyisin aika pienessä roolissa joulupöydässämme. Bataattilaatikko sen sijaan valmistuu kätevästi niin maidottomana kuin gluteenittomanakin. Voit toki … Jatka artikkeliin Maidoton ja gluteeniton bataattilaatikko