Nopeat hampurilaiset

Kesä ei ole mitään ilman hampurilaisia. Instagramissa blogia seuraavat jo tietävätkin, että meille on jostain syystä vakiintunut tapa testata ravintoloiden gluteenittomia hampurilaisia. Harvoin vain löytää sitä "täydellistä kombinaatiota", joten parhaat hampurilaiset onkin tähän asti saanut kotoa 😉 Sämpylän asemaa toimitti hapanleipä, jonka ohjeen löydät täältä. Väliin valikoitui tällä kertaa erittäin nopeat ja simppelit luomujauhelihapihvit. Väliin … Jatka artikkeliin Nopeat hampurilaiset

Itse tehty majoneesi

Majoneesia on helppo tehdä itse ja näin saa hyvän maidottoman peruskastikkeen, jota voi maustaa eri tavoin. Kaupan majoneeseissa on paljon lisättyjä aineita (kuten lisättyä maissitärkkelystä, sakeuttamisaineita, säilöntäaineita, hapettumisenestoaineita sekä väriaineita), kun pohjimmiltaan majoneesin resepti on hyvin yksinkertainen. Majoneesin perusaineksiin kun kuuluvat kananmunat, sinappi, öljy ja etikka. Henkilökohtaisesti minua epäilyttää myös kaupassa huoneenlämmössä säilyvät tuotteet, jotka … Jatka artikkeliin Itse tehty majoneesi