Ihan metsässä -helposti tunnistettavia sieniä

  Luonto ja metsä ovat minulle henkireikä. Kun huomaan stressitason nousevan ja mielen kiristyvän, kevyt kävely pehmeillä sammalilla useimmiten auttaa. Ja sienestys, aarteen etsintää parhaimmillaan! Olen yrittänyt vähitellen laajentaa sienireviiriämme kanttarellien ja suppilovahveroitten ulkopuolelle ja viime jouluna teinkin ensimmäistä kertaa omista suolasienistä salaattia. Perinne, jota aion jatkaa edelleenkin, vaikka muuten aika vähän ryöpättäviä sieniä keräänkin. … Jatka artikkeliin Ihan metsässä -helposti tunnistettavia sieniä

Keliakia, vilja-allergia, yliherkkyys vai kenties IBS?

Ensimmäiseksi suuri kiitos, sain teiltä eri kanavien kautta ihanaa palautetta edellisestä "Onko sulla siis joku OIKEA syy?" -tekstistä. Jos kyseinen on jäänyt sinulta lukematta, uskallankin suositella lukemaan ensin sen ja jatkamaan sitten tämän jutun parissa. Lupasin käsitellä tarkemmin keliakian, vilja-allergian ja yliherkkyyden eroa sekä sivuta FODMAP -ruokavaliota. Ensin muutama termi tutuiksi eli allergia, intoleranssi, keliakia,  … Jatka artikkeliin Keliakia, vilja-allergia, yliherkkyys vai kenties IBS?