Helppo viikuna-vuohenjuustosalaatti

  Pikaisena tiistaivinkkinä -K-supermarketeissa on jälleen hedelmiä halvalla. Viikunat ovat tavallista edullisempia ja toimivat todella hyvin vuohenjuuston ja karhunvadelmien kanssa salaatissa. Päälle kun paahtaa vielä pinjansiemeniä ja lorauttaa terveysvaikutteista oliiviöljyä, on helppo nautinto valmis! Oliiviöljystä laitoinkin jo Facebookin puolella tutkimustuloksia. 20ml oliiviöljyä päivässä vähentää virtsassa olevien, sydän- ja verisuonitauteihin viittaavien proteiinien määrää jo 6 viikon … Jatka artikkeliin Helppo viikuna-vuohenjuustosalaatti

Aprikoosi-chevresalaatti

Ne jotka seuraavat satokausia, ovat jo huomanneet aprikoosien olevan nyt parhaimmillaan. Ruokakaupoissa nämä ovatkin laitettu paremmin esille, edustuspaikalle. Tämän tavoitteena on monipuolistaa ihmisten ruokavaliota ja toisaalta tarjota parhaita raaka-aineita. Aprikoosit sisältävät paljon kuituja. Myös liukoista eli geeliytyvää kuitua, joka muodostaa suolen limakalvon nukkaan verkon. Tuo samainen kuitu geeliytyy suolistossa myös ravintohiukkasten ympärille hidastaen hiilihydraattien ja … Jatka artikkeliin Aprikoosi-chevresalaatti