Runebergin tortut -viljattomat, maidottomat ja ”sokerittomat”

  Ryhtyessäni noudattamaan gluteenitonta ruokavaliota, ei kaupoista juurikaan ollut saatavilla kunnollisia gluteenittomia tuotteita. Nykyisin gluteenittomia Runebergin torttuja löytyy ainakin erikoisliikkeistä, joskin ne saattavat sisältää esim. vehnätärkkelystä. Tämä muuten kannattaa muutenkin huomioida gluteenittomien tuotteiden kohdalla, sillä valitettavan moni on yllättynyt myös gluteenittomien tuotteiden sisältävän vehnää, joskin teollisesti käsiteltyä (proteiiniosa poistettu). Halusin siis tänä vuonna vihdoin kehittää … Jatka artikkeliin Runebergin tortut -viljattomat, maidottomat ja ”sokerittomat”