Grillipitsat

Pitsaperjantai? Jääkaapista löytyi muutama viikko takaperin useampi erilainen juusto, joten päädyimme testaamaan grillipitsojen valmistamista. Halusin kokeilla vaihtelun vuoksi erilaista pitsapohjaa, joten päädyin käyttämään taikinassa rahkaa. Blogissa on aiemmin ollut tämän gluteenittoman ja maidottoman pitsapohjan ohje. Jos siis haet gluteenittomuuden lisäksi myös maidotonta pitsapohjaa, käy kurkkaamassa tuo. Kyseisessä postauksessa on myös pitsapohjalle levitettävän, helpon tomaattikastikkeen ohje. … Jatka artikkeliin Grillipitsat

Super helppo gluteeniton pitsapohja ja tomaattikastike

Tämä on meidän perheen vakkaripitsapohja, jonka ohjetta on meiltä paljon kyselty. Siihen ei tule kohotusaineita -ei siis hiivaa eikä leivinjauhetta. Jälkimmäistä toki voi halutessaan lisätä. Me kuitenkin pidämme ohuesta pohjasta emmekä leipämäisen paksusta. Jos haet jälkimmäiseen ohjetta, kannattaa etsiä hiivalla kohotettua pohjaa. Teimme tätä 30v juhliini tarjottavaksi ja pitsa sai kehuja. Suurin osa vieraista oli … Jatka artikkeliin Super helppo gluteeniton pitsapohja ja tomaattikastike