Mansikkaraakakakku

  Varma kesän merkki on kohtuuhintaiset mansikat. Tähän aikaan keväästä ei vielä tosin suomalaiset, mutta kuitenkin 😉 Tästä innostuneena korkkasin vappuna mansikkakakkukauden raakakakun muodossa.  Halusin hieman vaihtelua perinteiselle raakakakkupohjallemme ja tein sen tällä kertaa herkullisen suklaisena. Kaakao toimi äärettömän hyvin mansikan kanssa. Tähän kakkuun käytin myös suomalaisia pakastemansikoita (sulatettuina), koska epäilin hollantilaisten maun olevan vielä … Jatka artikkeliin Mansikkaraakakakku