Tarte tatin

  Vieläkö löytyy ylimääräisiä omenoita? Tämä gluteeniton tarte tatin nimittäin onnistui paremmin kuin uskalsin odottaa. Jos meillä olisi ollut jo de Buyerin hiiliteräspannu, olisin voinut viimeistellä sen perinteiseen tapaan paistinpannulla uunissa. Mutta koska hiiliteräspannu ei ollut vielä kotiutunut meille ja valurautapannussamme on puukahva, jouduin siirtämään tarte tatitin omenat liedellä paistamisen jälkeen irtopohjavuokaan ja päällystämään vasta … Jatka artikkeliin Tarte tatin