Hummus

Hummus on äärettömän monikäyttöinen tahna. Sitä voi syödä sellaisenaan lisukkeena tai käyttää leivän päällä levitteenä. Voit käyttää hummuksen valmistamiseen purkkikikherneitä tai käyttää valmistukseen hieman enemmän aikaa ja liottaa ja keittää kuivatut kikherneet itse. Itse tahnan valmistus on äärettömän helppoa, ainekset mitataan tehosekoittimen kulhoon ja koneen annetaan käydä kunnes tahna on tasaista. Jos hummuksesta haluaa vielä sileämpää … Jatka artikkeliin Hummus