Olet varmaan kuullut, että olisi hyvä syödä "sateenkaari päivässä". Käytännössä tämä siis tarkoittaa, että olisi hyvä jos joka päivä saisi syötyä kaikkia mahdollisia värejä kasviksista, marjoista ja hedelmistä. Olen jakanut aiheen kahteen osaan, jotta postaus olisi kevyempi lukea. Tässä ensimmäisessä osassa paneudun lähinnä yleistermistöön. Seuraavassa postauksessa taas siihen, miten eriväriset kasvikset, hedelmät ja marjat … Jatka artikkeliin ”Sateenkaari päivässä” -fytokemikaaleja, antioksidantteja ja flavonoideja. Kokonaisuus ratkaisee.